The  picturesque  fishing  village of  Mousehole  (  pronounced  Mowzal  )  derives  its  name  from  the  tiny  entrance  to  the  harbour.  In  days  gone  by  pilchard  fishing  was  the  mainstay  of  this  small  community,  and  like  St.  Ives  on  the  other  coast,  the  village  is  a  charming  jumble  of  twisting  streets  and  tiny  cottages  with  their  outside  steps  and  salt-cellars  below.  In  1595  Mousehole  and  nearby  Paul  were   ransacked  and  burnt  to  the  ground  by  Spaniards.  Only the former Keigwin Arms escaped total destruction.  Dolly  Pentreath,  reputed  to  be  the very  last  person  to  speak  nothing  but  the  Cornish  language  lived  in  the  village  -  she  died  in  1777  and  is  buried  in  Paul  churchyard.  On December 23rd.  each  year,  Stargazey  Pie  is  eaten  in  honour  of  Tom  Bawcock ;  a  local  fisherman  who  saved  the  village  from  famine  by  taking  his  boat  out  in  a  storm.  Not  to  be  missed  are  the  spectacular  Christmas  lights  of  which  the  local  community  is  justifiably  proud.